Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine16%
- Grassi82%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno spalmabile di carne grossolano fatto cuocendo lentamente la carne nel grasso finché non può essere sfilacciata.
- Cucina
- Francese
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- maiale
- grasso
- sale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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