Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки9%
- Жири32%
- Вуглеводи59%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гострі вегетаріанські котлети, приготовані з дрібного булгуру, спецій та трав.
- Кухня
- Турецька
Типові інгредієнти
- булгур
- томатна паста
- перцева паста
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Туреччина
- Походження
- Туреччина
Докладніше
Чіг або чі кьофте (тур. Çiğ köfte) — національна закуска турецької (поширена переважно на сході та південному сході Туреччини), курдської, вірменської кухонь.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чіг-кефте» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
ÇİĞ KÖFte: де ще скуштувати Назад до меню Brothers Bakery & Café