Плескавіця, подається з картоплею фрі, грецьким салатом та діпом
Pljeskavica podana z frytkami i sałatką grecką + dip
39,90 PLN≈ 9,05 EUR
Szalone Widelce · Краків
Харчова цінність
- Білки17%
- Жири55%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясна котлета на грилі з м'ясного фаршу, зазвичай приправлена часником та спеціями, подається з картоплею фрі, грецьким салатом та соусом для макання.
- Кухня
- Balkan
Типові інгредієнти
- м'ясний фарш
- спеції
- картопля фрі
- сир фета
- оливки
- огірок
- томати
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Сербія
Про класичну страву Плескавиця. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Сербія
Докладніше
Пле́скавиця (серб. пљескавица / pljeskavica) — страва у вигляді круглої плоскої котлети з рубаного м'яса, популярна на Балканах. Плескавицю їдять у Сербії, Боснії і Герцеговині, Хорватії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Плескавиця» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?