Плескавица, подается с картофелем фри, греческим салатом и дипом
Pljeskavica podana z frytkami i sałatką grecką + dip
39,90 PLN≈ 9,05 €
Szalone Widelce · Краков
Пищевая ценность
- Белки17%
- Жиры55%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Гриль-котлета из мясного фарша, обычно приправленная чесноком и специями, подается с картофелем фри, греческим салатом и соусом для макания.
- Кухня
- Балканская
Типичные ингредиенты
- мясной фарш
- специи
- картофель фри
- сыр фета
- оливки
- огурец
- томаты
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Сербия
О классическом блюде Плескавица. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Сербия
Подробнее
Пле́скавица (серб. пљескавица / pljeskavica) — блюдо в виде круглой плоской котлеты из рубленого мяса, популярное на Балканах. Плескавицы едят в Сербии, Боснии и Герцеговине, Хорватии.
Отрывок из статьи Википедии «Плескавица» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?