Maczanka po krakowsku (свиняча шия) з маринованим огірком та салатом у цибулево-кумінному соусі
Maczanka po krakowsku (karkówka) z ogórkiem kiszonym i sałatą, w sosie cebulowo-kminkowym.
49 PLN≈ 11,11 EUR
Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Краків
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири60%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний сендвіч із повільно приготованої свинячої шийки в насиченому соусі з цибулі та кмину.
- Кухня
- Польська (Краків)
- Походження
- Краків
Типові інгредієнти
- свиняча шийка
- цибуля
- кмин
- маринований огірок
- салат
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?