Maczanka po krakowsku (Schweinshals) mit Essiggurke und Salat, in einer Zwiebel-Kreuzkümmel-Sauce

Maczanka po krakowsku (karkówka) z ogórkiem kiszonym i sałatą, w sosie cebulowo-kminkowym.

49 PLN≈ 11,11 €

Restauracja Piwnica pod Złotą Pipą · Krakau

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß22%
22%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate18%
18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles, langsam gegartes Schweinenacken-Sandwich, serviert in einer reichhaltigen Zwiebel-Kümmel-Sauce.

Küche: Polnisch (Krakau)
Herkunft: Krakau

Typische Zutaten

Schweinenacken
Zwiebel
Kümmel
Essiggurke
Salat
Brot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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