Langosz
традиційний угорський глибоко обсмажений коржик
35 PLN≈ 7,93 EUR
Balaton. Restauracja węgierska · Краків
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 300 г
- Білки10%
- Жири48%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажений у фритюрі корж, политий сметаною, сиром і часто іншими пікантними інгредієнтами.
- Кухня
- Угорська
Типові інгредієнти
- дріжджове тісто
- сметана
- сир
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Угорщина
- Походження
- Угорщина
Докладніше
Лангош або Ланґош (від угор. lángos — «полум'яний») — коржик із дріжджового тіста, який смажиться в олії. Подається найчастіше з часниковим соусом, сметаною, сиром або ж з усіма цими інгредієнтами разом.
Уривок зі статті Вікіпедії «Лангош» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?