Langosz
Frittella tipica ungherese con panna acida e formaggio.
35 PLN≈ 7,93 €
Balaton. Restauracja węgierska · Cracovia
Valori nutrizionali
- Proteine10%
- Grassi48%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pane piatto fritto guarnito con panna acida, formaggio e spesso altri ingredienti saporiti.
- Cucina
- Ungherese
Ingredienti tipici
- impasto lievitato
- panna acida
- formaggio
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Ungheria
- Origine
- Ungheria
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Il lángos (/laːnɡoʃ/) è una specialità culinaria ungherese. Trattasi di una frittella a base di farina, lievito, acqua e sale; nell'impasto al posto dell'acqua possono essere utilizzati anche yogurt, panna acida o patate.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Lángos» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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