Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 300 г
- Белки10%
- Жиры48%
- Углеводы43%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареная лепешка, посыпанная сметаной, сыром и часто другими пикантными ингредиентами.
- Кухня
- Венгерская
Типичные ингредиенты
- дрожжевое тесто
- сметана
- сыр
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Венгрия
- Происхождение
- Венгрия
Подробнее
Ла́нгош (от венг. lángos — «пламенный») — блюдо венгерской кухни, обжаренные в кипящем масле лепешки из дрожжевого теста. В прошлом их готовили из остатков хлебного теста: пекли в кирпичной или глиняной печи, чтобы подавать горячими в качестве завтрака в день выпечки хлеба.
Отрывок из статьи Википедии «Лангош (кулинария)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?