Харчова цінність
≈ 1 120 ккал± 30% · на порцію близько 436 г
- Білки47 g
- Жири49 g
- Вуглеводи118 g
- з них насичені жири
- 22 g
- з них цукри
- 3,1 g
- Харчові волокна
- 9,3 g
- Сіль
- 5,8 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 55%
- Кальцій 52%
- Цинк 52%
- Вітамін B1 38%
- Вітамін E 33%
- Калій 30%
- Вітамін A 28%
- Фолат 24%
- Вітамін C 17%
- Залізо 17%
- Магній 15%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
В'ялена ферментована ковбаса, що зазвичай виготовляється з суміші подрібненого м'яса та спецій.
- Кухня
- European
- Походження
- Європа, різні періоди
Типові інгредієнти
- свинина
- яловичина
- часник
- сіль
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?