Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 80 г
- Білки26%
- Жири73%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий витриманий сир овечого молока, відомий своєю маслянистою текстурою та злегка горіховим смаком. Зазвичай подається скибочками або клинями як частина сирної тарілки.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Ла-Манча, Іспанія
Типові інгредієнти
- овече молоко
- сичужний фермент
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?