Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß26%
- Fett73%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein fester, gereifter Schafskäse, der für seine buttrige Textur und seinen leicht nussigen Geschmack bekannt ist. Er wird typischerweise in Scheiben oder Keilen als Teil einer Käseplatte serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- La Mancha, Spanien
Typische Zutaten
- Schafmilch
- Lab
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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