Карпачо Парміджано
Carpaccio Parmigiano
14 EUR
La Buona Tavola · Кельн
Карпачо з руколою, пармезаном та оливковою олією.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки29%
- Жири67%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, що подається з рукколою, пармезаном та оливковою олією.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловичина
- руккола
- пармезан
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?