Карпаччо Пармиджано
Carpaccio Parmigiano
14 €
La Buona Tavola · Кёльн
Карпаччо с рукколой, пармезаном и оливковым маслом.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки29%
- Жиры67%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина с рукколой, пармезаном и оливковым маслом.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- руккола
- пармезан
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?