Carpaccio Parmigiano
14 €
La Buona Tavola · Colonia
Carpaccio con rucola, parmigiano e olio d'oliva.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine29%
- Grassi67%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tagliata finemente servita con rucola, parmigiano e olio d'oliva.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- manzo
- rucola
- parmigiano
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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