Vitello Tonnato Grissini
Телятина з тунцево-шафрановим кремом, смаженими каперсами та маринованою червоною цибулею.
20 EUR
Grissini Restaurant und Terrasse · Кельн
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки33%
- Жири58%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сучасна інтерпретація класичної страви, що складається зі скибочок телятини під пікантним тунцевим кремом.
- Кухня
- Italian (Piedmontese)
- Походження
- Пьемонт
Типові інгредієнти
- телятина
- тунець
- шафран
- каперси
- червона цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?