Vitello Tonnato Grissini
Телятина с тунцово-шафрановым кремом, жареными каперсами и маринованным красным луком.
20 €
Grissini Restaurant und Terrasse · Кёльн
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки33%
- Жиры58%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Современная интерпретация классического блюда: ломтики телятины под пикантным тунцовым кремом.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
- Происхождение
- Пьемонт
Типичные ингредиенты
- телятина
- тунец
- шафран
- каперсы
- красный лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?