Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки5%
- Жири45%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний бісквітний десерт, прошарований підсолодженим сиром рікота, марципаном і цукатами. Він часто вкритий глазур'ю або марципаном.
- Кухня
- Італійська (Сицилійська)
- Походження
- Сицилія, Середньовіччя/період Бароко
Типові інгредієнти
- бісквіт
- сир рікота
- цукор
- цукати
- марципан
- глазур
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Cassata Siciliana: де ще скуштувати Назад до меню Culinarius