Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein5%
- Yağ45%
- Karbonhidrat50%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlandırılmış ricotta peyniri, marzipan ve şekerlenmiş meyvelerle katmanlanmış geleneksel bir sünger kek tatlısı. Genellikle bir şekerleme veya marzipan kabuğuyla kaplanır.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya)
- Köken
- Sicilya, Orta Çağ/Barok dönemi
Tipik malzemeler
- sünger kek
- ricotta peyniri
- şeker
- şekerlenmiş meyve
- marzipan
- şekerleme
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Cassata Siciliana: başka nerede yenir Culinarius menüsüne dön