Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine5%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați50%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert tradițional de tip pandișpan, stratificat cu brânză ricotta îndulcită, marzipan și fructe confiate. Este adesea învelit într-un strat de glazură sau marzipan.
- Bucătărie
- Italian (Sicilian)
- Origine
- Sicilia, perioada Evul Mediu/Baroc
Ingrediente tipice
- pandișpan
- brânză ricotta
- zahăr
- fructe confiate
- marzipan
- glazură
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Cassata Siciliana: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Culinarius