Харчова цінність
≈ 1 100 ккална порцію близько 450 г
- Білки36%
- Жири64%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товсто нарізаний стейк T-bone від породи худоби Chianina, зазвичай приготований на грилі над вугіллям.
- Кухня
- Італійська (Тосканська)
Типові інгредієнти
- яловичина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
- Названа на честь
- Флоренція
Вам сподобалася страва?
Bistecca Alla Fiorentina: де ще скуштувати Назад до меню Ristorante Pizzeria Da Enzo E Marion