КРОЛИК, ФАРШОВАНИЙ ТРЮФЕЛЕМ, З ПЮРЕ З КАРТОПЛІ ТА ПРИГОТОВАНИМ МАНГОЛЬДОМ
CONIGLIO RIPieno AL TARTUFO CON POURE DI PATATE E BIETA SALTATA
31 EUR
Paninothek · Інсбрук
Кролик, фарширований трюфелем, з картопляним пюре та тушкованим мангольдом.
- Молоко
- Злаки, що містять глютен
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки28%
- Жири53%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясна страва з кролика, фаршированого трюфелем, що подається з вершковим картопляним пюре та злегка припущеною мангольдом.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- кролик
- трюфель
- картопля
- мангольд
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?