Кролик, фаршированный трюфелем, с картофельным пюре и припущенной мангольдом
CONIGLIO RIPieno AL TARTUFO CON POURE DI PATATE E BIETA SALTATA
31 €
Paninothek · Инсбрук
Фаршированный трюфелем кролик с картофельным пюре и припущенной мангольдом.
- Молоко
- Злаки, содержащие глютен
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки28%
- Жиры53%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясное блюдо из кролика, фаршированного трюфелем, подается с нежным картофельным пюре и слегка обжаренной мангольдом.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- кролик
- трюфель
- картофель
- мангольд
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?