Тірольський Грьостль
Tiroler Gröstl
17,20 EUR
Gasthaus Berchtoldshof · Інсбрук
Тірольський Грьостль із Tafelspitz з яйцем та салатом із капусти.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири55%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна страва, обсмажена на сковорідці, приготована з залишків відвареної яловичини, зазвичай подається з яйцем та капустяним салатом.
- Кухня
- Austrian (Tyrolean)
Типові інгредієнти
- яловичина
- яйце
- картопля
- капуста
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Грестль (від нім. rosten — смажити) — традиційна страва австрійської кухні. Характерна для Тіроля.
Уривок зі статті Вікіпедії «Грестль» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Тірольський Грьостль: де ще скуштувати Назад до меню Gasthaus Berchtoldshof