Домашній яблучний штрудель

Hausgemachter Apfelstrudel

7,20 EUR

Bergisel Sky · Інсбрук

Яблучний штрудель з ванільним соусом та збитими вершками.

Злаки, що містять глютен
Яйця
Арахіс
Горіхи
Молоко

Харчова цінність

≈ 400 ккална порцію близько 200 г

Білки5%
5%
Жири39%
39%
Вуглеводи56%
56%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Тонке тісто, загорнуте навколо пряної яблучної начинки, зазвичай подається теплим з ванільним соусом та вершками.

Кухня: Austrian

Типові інгредієнти

яблука
борошно
цукор
кориця
ванільний соус
збиті вершки

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія / Австрія

Яблучний штрудель — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Походження: Італія / Австрія

Докладніше

Яблучний штрудель (нім. Apfelstrudel: чес. štrúdl; Їдиш : שטרודל) — традиційний віденський штрудель, популярне пе́чиво в Австрії, Баварії, Чехії, Північній Італії, Словенії, Хорватії та інших країнах Європи, які колись належали до Австро-Угорської імперії (1867–1918).

Уривок зі статті Вікіпедії «Яблучний штрудель» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Домашній яблучний штрудель: де ще скуштувати Назад до меню Bergisel Sky