Іберійський хамон 100% bellota "Castro González" - 1/2 порції
Jamón ibérico 100% bellota "Castro González" - 1/2 Ración
16 EUR
Mariner Ibiza · Ібіца
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 50 г
- Білки19%
- Жири79%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна в'ялена шинка з іберійських свиней, яких годували виключно дубовими жолудями. Зазвичай подається тонкими, ніжними скибочками.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська шинка
- жолуді
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?