Laylah Ibiza
Ібіца · Висока кухня · €€€€ · 27 страв · 10 EUR – 98 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Закуски Bites
-
Focaccia | Za’atar | Tomato Salsa | Tahini
-
Hummus | Babaganoush | Matbucha | Pita Bread
-
Gillardeau Oyster | Natural / Laylah’s Oyster
-
Tuna Tartare | Tapioca Puff | Kohlrabi Kimchi | Aioli
-
Crispy Cigar | Minced Beef | Dried Fruits
-
Potato Tartelettes | Lentil Miso | Pecorino Romano | Brown Butter
-
Filo | Spinach | Feta Cheese | Tomato Salsa
-
Pani Puri | Shimeji Mushroom | Pickled Swiss Chard | Cashew
Для початку To Start
-
Balfego Tuna Sashimi | Buckwheat Shoyu | Spring Onion | Fried Garlic
-
Roasted Eggplant | Buckwheat | Greek Yogurt | Sumac
-
Crispy Taco | Shiitake | Aioli | Arugula | Horseradish Oil
-
Veal Tartare | Brioche | Caper Aioli | Egg Yolk
-
Herb Salad | Apricots | Almonds | Burghul | Greek Yogurt
-
Beetroot Carpaccio | Pecans | Oregano | Jerez Vinegar | Mustard Seeds
-
Sea Bass Ceviche | Kohlrabi | Cucumber | Ginger | Lime
Проміжне In Between
-
Ibiza Organic Farms Salad | Fried Pita | Feta Cheese | Sumac
-
Lamb Kebab | Pita Bread | Baharat
-
Half Roasted Cauliflower | Tahini | Green Chilli
-
Chicken Shawarma | Pita Bread | Tahini | Caramelized Onions | Cilantro
-
Clams | Green Curry | Focaccia Croutons | Chilli Oil
-
Green Artichokes | Horsradish Aioli | Extra Virgin Olive Oil | Chicken Garum
-
Fish Pancake | Fish Skewers | Fermented Chilli & Lemon | Matbucha
Основні страви Mains
-
Slow-Cooked Celeriac | Brown Butter | Kale | Crème Fraîche
-
Kids Crispy Chicken | Parker House Bun | Coleslaw | Aioli
-
Sea Bass Fillet | Ginger & Lime Salsa | Sautéed Greens
-
Beef Skirt | Baby Potatoes | Cherry Tomatoes | Chicken Garum | Brown Butter
-
45-Day Dry-Aged Ribeye
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.