Тарілка іберійських м'ясних делікатесів
Iberian Cold Cuts Platter
24 EUR
KOME Kanalla El Mercat de Ibiza · Ібіца
Вибір іберійської лопатки, корейки та чоризо, що подається з томатним хлібом.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 250 г
- Білки18%
- Жири73%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тарілка з ферментованим іберійським м'ясом, таким як лопатка та вирізка, у супроводі традиційного хліба, натертого томатом.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іберійський півострів
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча лопатка
- іберійська свиняча вирізка
- chorizo
- хліб
- томат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?