Iberische Aufschnittplatte
Iberian Cold Cuts Platter
24 €
KOME Kanalla El Mercat de Ibiza · Ibiza
Eine Auswahl an Iberico-Schulter, Lende und Chorizo, serviert mit Tomatenbrot.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß18%
- Fett73%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Platte mit gepökeltem iberischen Fleisch wie Schulter und Lende, begleitet von traditionellem, mit Tomate eingeriebenem Brot.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Iberische Halbinsel
Typische Zutaten
- Iberische Schweineschulter
- Iberisches Schweinefilet
- Chorizo
- Brot
- Tomate
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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