Татаки з сибаса з медом із жовтого чилі та перлинами маракуї
Sea Bass Tataki with yellow chili honey and passion fruit pearls
22 EUR
Cevitxef Ibiza · Ібіца
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки34%
- Жири51%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматочки злегка обсмаженого сибаса, що подаються холодними, политі солодким і гострим медовим соусом з чилі та фруктовими перлинами.
- Кухня
- Nikkei
Типові інгредієнти
- сибас
- жовтий чилі
- мед
- маракуя
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?