Wolfsbarsch-Tataki mit gelbem Chili-Honig und Passionsfruchtperlen
Sea Bass Tataki with yellow chili honey and passion fruit pearls
22 €
Cevitxef Ibiza · Ibiza
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß34%
- Fett51%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scheiben von leicht angebratenem Seebarsch, kalt serviert, getoppt mit einem süß-scharfen Chili-Honig und Fruchtperlen.
- Küche
- Nikkei
Typische Zutaten
- Seebarsch
- gelbe Chili
- Honig
- Passionsfrucht
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?