Tataki di branzino con miele al peperoncino giallo e perle di frutto della passione
Sea Bass Tataki with yellow chili honey and passion fruit pearls
22 €
Cevitxef Ibiza · Ibiza
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine34%
- Grassi51%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di branzino leggermente scottate servite fredde, guarnite con miele al peperoncino dolce e piccante e perle di frutta.
- Cucina
- Nikkei
Ingredienti tipici
- branzino
- peperoncino giallo
- miele
- frutto della passione
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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