Татаки из сибаса с медом из желтого чили и жемчужинами из маракуйи
Sea Bass Tataki with yellow chili honey and passion fruit pearls
22 €
Cevitxef Ibiza · Ибица
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 150 г
- Белки34%
- Жиры51%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики слегка обжаренного сибаса, подаваемые холодными, под сладким и острым медовым чили и фруктовыми жемчужинами.
- Кухня
- Nikkei
Типичные ингредиенты
- сибас
- желтый чили
- мед
- маракуйя
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?