Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
OSSOBUCO ALLA MILANESE

OSSOBUCO ALLA MILANESE

оссобуко з ризотто із шафраном

35,90 EUR

Ristorante il Siciliano · Гельсінкі

Ossobuco served with saffron risotto.

Інформація про цю страву готується.

Історія страви

Італія

Оссобуко
© Mogens Engelund · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Походження
Італія
Докладніше

Особу́ко (італ. osso buco) — традиційна страва італійської кухні, що являє собою тушковану телячу гомілку, або м'ясний напівфабрикат, що використовують для її приготування.

Уривок зі статті Вікіпедії «Особуко» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

OSSOBUCO ALLA MILANESE: де ще скуштувати Назад до меню Ristorante il Siciliano