OSSOBUCO ALLA MILANESE

Safranlı risotto ile servis edilen dana incik

€35,90

Ristorante il Siciliano · Helsinki

Safranlı risotto ile servis edilen Ossobuco.

Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.

Yemeğin tarihi

İtalya

Ossobuco — © Mogens Engelund · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Köken: İtalya

Devamını oku

Ossobuco (ya da osso buco), İtalya'nın Lombardiya bölgesinden bir dana incik spesiyalite yemeğidir. Dana incik, et suyu ve şarap (veya sirke ve su) ile hazırlanır.

Vikipedi'deki “Ossobuco” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

OSSOBUCO ALLA MILANESE: başka nerede yenir Ristorante il Siciliano menüsüne dön