OSSOBUCO ALLA MILANESE
Оссобуко по-милански
35,90 €
Ristorante il Siciliano · Хельсинки
Оссобуко с ризотто из шафрана.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Оссобуко, оссо буко или осси-букки (итал. osso buco) — традиционное блюдо кухни Ломбардии, представляющее собой тушёную телячью голяшку, а также название используемого для этого блюда мясного полуфабриката.
Отрывок из статьи Википедии «Оссобуко» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
OSSOBUCO ALLA MILANESE: где ещё попробовать Назад к меню Ristorante il Siciliano