Арктичний голяч та тим'ян з фенхелевим соусом
Nieriää ja taimenta, fenkolivoikastiketta
21,50 EUR
Mamma Rosa · Гельсінкі
Арктичний голяч та форель, що подаються з фенхелевим соусом.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки30%
- Жири59%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Поєднання арктичного гольця та форелі, що подається з вершковим соусом на основі фенхелю.
- Кухня
- Скандинавська
- Походження
- Північна Європа
Типові інгредієнти
- арктичний голець
- форель
- фенхель
- вершки
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?