Saibling und Forelle mit Fenchelsauce

Nieriää ja taimenta, fenkolivoikastiketta

21,50 €

Mamma Rosa · Helsinki

Saibling und Forelle serviert mit Fenchelsauce.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß30%
30%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate11%
11%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Kombination aus Saibling und Forelle, serviert mit einer cremigen Sauce auf Fenchelbasis.

Küche: Nordisch
Herkunft: Nordeuropa

Typische Zutaten

Saibling
Forelle
Fenchel
Sahne
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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