Zum Alten Lotsenhaus Гамбург · Висока кухня · €€€€ · 7 страв · 59 EUR – 219 EUR Маршрут Зателефонувати Забронювати столик Зберегти Що тут замовитиСмажена гуска ЗакускиПроміжна страваОсновна страваДесерт Мої налаштування Немає відповідних страв. Закуски Vorspeise Гарбузовий суп "Хоккайдо" KÜRBISSUPPE "HOKKAIDO" Гарбузовий суп з креветками Black Tiger, манго-чилі чатни та насінням гарбуза. Показати офіціанту Проміжна страва Zwischengang Тартар із зариби TATAR VOM SAIBLING Тартар із зариби з кремом із хрону, буряком, гелем із зеленого яблука та рисовим чіпсом. Показати офіціанту Основна страва Hauptgang Смажена гуска GÄNSEBRATEN Смажена гуска з підливкою, червоною капустою з яблуками, мусом із брюссельської капусти, картопляними кнедликами, масляними панірувальними сухарями та каштанами. Показати офіціанту Десерт Dessert Тортик із запеченим яблуком BRATAPFELTÖRTCHEN Тортик із запеченим яблуком з кремом тірамісу, бісквітом та мигдалем. Показати офіціанту Три страви59 EUR Drei Gänge Показати офіціанту Чотири страви69 EUR Vier Gänge Показати офіціанту Ціла гуска на 4 особи з гарнірами219 EUR Ganze Gans für 4 Personen mit Beilagen 4 Personen Показати офіціанту Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу. Усі заклади: Гамбург