Zum Alten Lotsenhaus Hamburg · Gehobene Küche · €€€€ · 7 Gerichte · 59 € – 219 € Route Anrufen Tisch reservieren Merken Was man hier bestellen sollteGÄNSEBRATEN VorspeiseZwischengangHauptgangDessert Meine Einstellungen Keine passenden Gerichte. Vorspeise KÜRBISSUPPE "HOKKAIDO" Kürbissuppe mit Black Tiger Garnelen, Mango-Chili-Chutney und Kürbiskernen. Dem Kellner zeigen Zwischengang TATAR VOM SAIBLING Saibling-Tatar mit Meerrettichcreme, Roter Bete, grünem Apfel-Gel und einem Reis-Chip. Dem Kellner zeigen Hauptgang GÄNSEBRATEN Gänsebraten mit Bratensauce, Apfelrotkohl, Rosenkohl-Mousse, Kartoffelklößen, Butterbröseln und Maronen. Dem Kellner zeigen Dessert BRATAPFELTÖRTCHEN Bratapfeltörtchen mit Tiramisu-Creme, Biskuit und Mandeln. Dem Kellner zeigen Drei Gänge59 € Dem Kellner zeigen Vier Gänge69 € Dem Kellner zeigen Ganze Gans für 4 Personen mit Beilagen219 € 4 Personen Dem Kellner zeigen Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals. Alle Lokale in Hamburg