Kinfelts Kitchen and Wine

Блакитний сир з грушею наші та пекановим горіхом.

Тунець з кеш'ю, місо та грибами.

Дика креветка з чимічурі, манго та соусом із ракоподібних.

Морквяно-імбирний суп з морквяним салатом та морквяною олією.

Рибний суп з рибними праліне та фенхелем.

Морський гребінець та secreto з пак-чой та еспумою XO.

Теляча піпка з бобами тонка, лисичками та яблуком.

Судак з картоплею, айвою, салатом ромен та шалотом.

Трафельна паста з пармезаном та шніт-цибулею.

Кролик з бріошшю, гранатом та настурцією.

Віденський шніцель з смаженою картоплею, огірковим салатом та журавлиною.

Тушкована щикотка Iberico з морквою, гарбузом та соусом jus.

Crème Brûlée з компотом із абрикосів та абрикосовим сорбетом.

Éclair з ожиною та мигдалем.

Petit Fours з праліне та випічкою.

Французький вибір сирів з виноградом та горіхами.

Хліб та трафельне масло з хлібними чіпсами та маринованою цибулею.

Сардини в оливковій олії з хлібними чіпсами та маринованою цибулею.

Тунець з кеш'ю, місо та грибами.

Морквяно-імбирний суп з морквяним салатом та морквяною олією.

Морський гребінець та secreto з пак-чой та еспумою XO.

Тушкована щикотка Iberico з морквою, гарбузом та соусом jus.

Éclair з ожиною та мигдалем.