буйабес
BOUILLABAISSE
16,50 EUR
Bistro Carmagnole · Гамбург
Рибна юшка з молюсками, креветками, філе риби та овочами, подається з багетом та соусом руї
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Буябе́с (фр. bouillabaisse, фр. вимова: [bu.ja.bɛːs]) — страва французької кухні; рибна юшка із часником та прянощами. Найпоширеніша на півдні Франції, переважно в Марселі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Буябес» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?