М'ясні котлети

Faschierte Laibchen

27 EUR

Welscher Stubn · Грац

М'ясні котлети з картопляним пюре, цибулевим соусом, горошком та смаженою цибулею.

Харчова цінність

≈ 600 ккална порцію близько 400 г

Білки19%
19%
Жири49%
49%
Вуглеводи32%
32%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Смажені котлети з м'ясного фаршу, що подаються з картопляним пюре та пікантним цибулевим соусом.

Кухня: Австрійська

Типові інгредієнти

м'ясний фарш
картопля
цибуля
горох

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

битки — © Robert Lender from Vienna, Austria · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Докладніше

Битки (іноді відбивні) — страва із м'яса, різані, попередньо відбиті, шматки м'яса, обсмажені у збитому яйці або у клярі. Битки досить популярні в Україні.

Уривок зі статті Вікіпедії «Битки» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

М'ясні котлети: де ще скуштувати Назад до меню Welscher Stubn