Kotleciki mielone

Faschierte Laibchen

27 €

Welscher Stubn · Graz

Kotleciki mielone z purée ziemniaczanym, sosem cebulowym, groszkiem i prażoną cebulą.

Wartości odżywcze

≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g

Białko19%
19%
Tłuszcz49%
49%
Węglowodany32%
32%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Smażone kotleciki z mielonego mięsa podawane z purée ziemniaczanym i wyrazistym sosem cebulowym.

Kuchnia: Austriacka

Typowe składniki

mielone mięso
ziemniaki
cebula
groszek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

kotlet mielony — © Robert Lender from Vienna, Austria · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Więcej

Kotlet mielony, w południowej Małopolsce zwany sznyclem – potrawa wykonana najczęściej ze zmielonej surowej karkówki wieprzowej z dodatkiem surowego jajka i tartej bułki (bułka może być również świeża – namoczona w wodzie lub mleku i odciśnięta).

Fragment artykułu „Kotlet mielony” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Kotleciki mielone: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Welscher Stubn