Faschierte Laibchen

27 €

Welscher Stubn · Graz

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree, Zwiebelsauce, Erbsen und Röstzwiebeln.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß19%
19%
Fett49%
49%
Kohlenhydrate32%
32%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gebratene Hackfleischküchlein, serviert mit Kartoffelbrei und einer herzhaften Zwiebelsauce.

Küche: Österreichisch

Typische Zutaten

Hackfleisch
Kartoffeln
Zwiebel
Erbsen

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Faschierte Laibchen (auch Fleischlaibchen, Fleischlaiberl, Fleischlaberl, Fleischloaberl; auf Ungarisch: fasírozott) wird eine österreichische und ungarische Speise genannt, die aus Faschiertem besteht.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Faschierte Laibchen“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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