Kürbissuppe
гарбузовий суп
4,90 EUR
Pink Elephant Graz · Грац
Гарбузовий суп, що подається з сухариками, гарбузовою олією та хлібом на заквасці.
- Злаки, що містять глютен
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 350 г
- Білки7%
- Жири61%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий суп із пюре гарбуза, часто приправлений місцевими оліями та насінням.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- гарбуз
- гарбузова олія
- крутони
- квасний хліб
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Гарбузовий суп — це зазвичай густий суп, приготований із гарбузового пюре. Його готують шляхом змішування м'якоті гарбуза з відваром або бульйоном.
Уривок зі статті Вікіпедії «Гарбузовий суп» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?