Смажена свинина з капустою та кнедликами
Schweinsbraten mit Kraut und Knödel
10,50 EUR
Göstinger Hof · Грац
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Гірчиця
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 500 г
- Білки21%
- Жири47%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Повільно запечена свинина, що подається з гарніром із квашеної капусти та традиційних кнедлів.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- свинина
- квашена капуста
- кнедлі
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
германці
Про класичну страву Буженина. У закладі подають власну версію.
- Походження
- германці
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?