Lahana ve köfte ile Domuz Tandırı
Schweinsbraten mit Kraut und Knödel
€10,50
Göstinger Hof · Graz
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Hardal
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 500 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ47%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fermente lahana ve geleneksel mantılar eşliğinde servis edilen ağır ateşte pişmiş domuz eti.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- sauerkraut
- mantı
- soğan
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Cermenler
Klasik Schweinsbraten hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Cermenler
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?