Шоколадний мус з ягідним пюре та вершками
Schokomoussee mit Beerenpüree-Obersspiegel
8,90 EUR
Gasthof Sternwirt · Грац
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки6%
- Жири65%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легкий і повітряний шоколадний мус, що подається з кислуватим ягідним пюре та прикрашається збитими вершками.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- темний шоколад
- вершки
- яйця
- ягоди
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
Про класичну страву шоколадний мус. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Франція
Вам сподобалася страва?