Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 350 г
- Білки31%
- Жири44%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний суп із рубець (шлунків) та маленьких шматочків тіста або локшини. Зазвичай він приправлений оцтом та майораном.
- Кухня
- Австрійська (Штирія)
- Походження
- Штирія, Австрія
Типові інгредієнти
- рубець
- шматочки тіста
- яловичий бульйон
- оцет
- майоран
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?